最近，一位儿科医生朋友告诉这位儿童早期教育专家一个故事：有一天，一个三岁的婴儿因呕吐和水肿来到急诊室。孩子的母亲告诉医生，孩子可能还患有尿路感染，因为他每次排尿都会哭。检查发现孩子有结石，尿液经显微镜检查有血尿。这名儿童还患有由结石引起的高血压。后来，在手术后，医生取出了大约10颗不同大小的结石，其中最大的一颗有成人的拇指那么大。在治疗过程中，母亲说她经常给孩子吃菠菜，每周多达四、五次，给他补铁。她认为多吃蔬菜是可以的。

　　如果你的宝宝经常喝含钙的牛奶，同时吃太多的菠菜可能是有害的。这是因为菠菜含有草酸，与钙结合后形成草酸钙，不能被人体吸收和利用，长期下来容易导致结石。缺钙会损害儿童的生长和发育，并使他们容易患佝偻病和手足糖尿病。

　　妈妈们在吃菠菜时还应注意烹饪方法

　　烹饪菠菜的正确方法是在沸水中煮沸3分钟，然后再进行翻炒。将水冲过，可以溶解水中约80%的草酸，大大降低草酸对孩子的危害。

　　除了菠菜之外，妈妈们在幼儿的日常饮食中还需要注意什么？

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　　1.少喝含草酸的饮料

　　含有巧克力的饮料，如可可和巧克力牛奶，含有大量草酸，只应适量给儿童饮用。他们应该主要喝苹果汁、葡萄汁、柠檬汁、橙汁等，这些都含有较少的草酸。

　　2.不要吃太多含有草酸的食物。

　　除了上述菠菜，花生、芹菜、甜菜、芹菜、茄子、杏仁、动物蛋白、糖果等也含有草酸。草酸。

　　3.不要服用过多的钙质

　　摄入过多的钙或睡前喝牛奶的习惯很容易导致肾结石。这是因为过量的钙摄入会增加体内钙离子的浓度，导致钙盐在肾脏中积累，久而久之就会导致尿路结石。

　　4.改变喝完牛奶就睡觉的坏习惯。

　　肾脏对牛奶中钙的排泄高峰通常是在喝完牛奶后2至3小时。如果你在儿童期前给孩子喝牛奶